Les beaux jours approchent et les rayons du soleil ravivent nos envies de déjeuner sur la terrasse et de profiter d’un bon barbecue. Qu’y a-t-il de meilleur qu’une bonne côte de bœuf partagée entre ami au soleil !

La grillade permet de saisir rapidement la viande grâce à une température élevée et de la garder savoureuses et moelleuses tout en profitant d’un goût fumé inégalable.

Notre partenaire Raviday-Barbecue.com, e-commerçant spécialisé dans la vente en ligne de barbecues à gaz et charbon, nous présente 3 produits originaux pour vos prochaines grillades.

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Junko, le barbecue suspendu sur trépied de la marque Barbecook

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Original et séduisant le barbecue suspendu Junko de Barbecook permet de cuisiner de différentes manières tout en profitant d’un barbecue traditionnel. Sa forme interpelle au premier abord mais c’est cela qui plaît. Il rappelle les premiers barbecues de l’histoire mais sa mise au goût du jour le rend design et tendance. Les soirées peuvent se terminer autour de son brasero entre amis.

Ses caractéristiques :

– surface de cuisson : 60 cm

– hauteur: 1,66m

– inclus : poulie, trépied qui se plie facilement, grill

– matières : acier pour les pieds, la structure et les chaînes / acier chromé pour la grill

– position de la grille multiple grâce aux chaînes

– différents accessoires en option : cocottes, wok

– tarif : 259€

Ce que l’on aime :

– le design robuste et contemporain pour un véritable retour aux sources

– la possibilité de réaliser plusieurs cuissons (griller, mijoter, braiser, cuire au wok) et de pouvoir relever la grill du feu grâce à sa poulie.

Le fumoir 3 en 1 de Barbecook

Barbecue - fumoirCe fumoir permet de fumer à chaud ou à froid viandes et poissons. La fumée dégagée par les copeaux de bois diffuse un parfum particulier et parfume les viandes pour leur donner un goût singulier.

Anciennement, le fumage était utilisé pour conserver les aliments. Aujourd’hui, on recherche plutôt une saveur typique et savoureuse. Vous pouvez fumer n’importe quel type de viande mais nous vous conseillons de fumer la viande ayant besoin d’une longue cuisson.

Les meilleurs viandes à fumer sont : la côte de bœuf, le bœuf salé et la poitrine de bœuf. Vous pouvez aussi fumer le carré de porc et les pilons de poulet. En ce qui concerne le poisson, nous vous conseillons le saumon ou la truite. Ce qui est intéressant avec le fumoir Barbecook, c’est qu’il peut se transformer en barbecue et en brasero en fonction de son envie !

Ses caractéristiques :

– surface de cuisson : 52 cm

– hauteur: 105 cm

– inclus : 2 grilles de cuisson chromées + 1 panier de cuisson + crochets + 3 sachets de copeaux aux différentes saveurs

– tarif : 230€

Ce que l’on aime :

– fumoir – barbecue- brasero 3 en 1 !

– la légèreté du produit : seulement 9 kg

– les copeaux inclus pour apporter de nouvelles saveurs aux viandes et poissons

Le barbecue à gaz pour profiter rapidement des grillades et tester plusieurs types de cuisson

Le barbecue à gaz est très intéressant si l’on souhaite contrôler la température de cuisson. Très facile à utiliser, le barbecue à gaz est aussi très efficace et permet une cuisson rapide et saine. Certains barbecues à gaz disposent aussi d’une plancha ou d’un tourne broche, ce qui permet de préparer des plats complexes.

Vous retrouverez une large de gamme de barbecues à gaz sur la boutique Raviday Barbecue pour des prix de 229€ pour les barbecues d’entrée de gamme à 899€ pour des barbecues haut de gamme.

Profitez dès aujourd’hui d’une remise de 15€ avec le code « BOEUF16 » valable jusqu’au 31 Mai 2016 pour tout achat à partir de 150 €.